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Seguridad y Soberanía Alimentaria

La crianza de los animales en las comunidades andinas está destinada al autoconsumo ya sea de ganado ovino (principal fuente de proteína animal para las familias), camélido (llamas o alpacas), en algunos casos bovinos y cerdos.

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Las ovejas además proveen abono natural para la producción agrícola, lana para tejidos y se considera como caja de ahorro de las familias.

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Para enfrentar el cambio climático, comunidades como P'alta Cueva, Chillavi y Bajo Chillavi de Ayopaya, están mejorando la crianza de ovinos con acciones como el mejoramiento de corrales, capacitación con prácticas locales sobre la etnoveterinaria, conservación de forrajes (ensilajes) y otras acciones que permiten avanzar hacia su soberanía alimentaria.

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Los comunarios de estas zonas, en el idioma quechua, expresan los resultados:

Doña Severina Condori de la Comunidad de Chillavi: "Ovejitas uñachasankupuni, kunan wata rit’i, mana ancha karqachu, uñitas, mamas imaqa corralesman yaykupunku”.

Traducción: Las ovejas están poniendo crías, este año no hubo mucha nevada, pero las crías de las ovejas y las mamás se acobijan en los corrales.

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Don Víctor Quintana de la Comunidad de Chillavi: "Uñitasqa mamasnintin chay ukhupi puñurakuchkanku, chay astawan seguro, kunan corraleswan pisita wañuchkanku”.

Traducción: Las crías y mamás ahí adentro están durmiendo, es más seguro, ahora con los corrales pocos mueren.

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Don Teodocio Mamani de la Comunidad Chillavi: "Nuqa qhawarisqayman kay corralcitos kusallata resultan, rit’imanta, paramanta ovejitas pakarikunku”.

Traducción:  Yo según a lo que veo está bien nomas los resultados de los corrales, las ovejitas se protegen del frio y la nevada.

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“Corrales waliq kachkan, ñawpataqa mana calaminawan techasqachu karqa, ovejas ñak'ariq kanku, a veces rit’i chayamuq, wañurpachiq”.

Traducción:  Los corrales están bien, porque antes no tenían techo de calamina, las ovejas sufrían, a veces la nevada les mataba.

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Visto 5422 veces Modificado por última vez en Jueves, 02 Octubre 2014 16:15
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